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Quiche sans pâte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Quiche sans pâte

Une envie de quiche lorraine? Zut!!! J'ai pas de pâte sous la main et on est dimanche!!!Pas de panique, j'ai la recette qu'il vous faut!!!!!!

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Ingrédients

  • 150 gr de lardons
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait (ou de crème liquide)
  • 100 gr de farine
  • beurre

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 saladier
  • 1 plat à tarte

Conseils et astuces

On peut rajouter tous les ingrédients que l'on veut (pomme de terre, poireaux, champignons...) à condition de les faire cuire préalablement.

Préparation

1

Faire revenir les lardons dans la poêle.

2

Battre les œufs, et ajouter le lait ou la crème. Saler, poivrer, mettre un peu de muscade si l'envie vous prend.

3

Verser la farine en pluie.

4

Mettre dans le plat à tarte.

5

Faire cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

NANTES 44100

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