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Quiche sans pâte
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Quiche sans pâte

Très facile.

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Ingrédients

  • 150 g de lardons fumés, en dés
  • 3 oeufs
  • 500 ml de lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel fin

Matériel

  • 1 pichet hermétique
  • 1 moule à manqué de 24 cm

Préparation

1

Faire revenir les lardons dans une poêle avec un peu de beurre.

2

Les disposer dans le moule à manqué.

3

Dans le pichet hermétique, verser dans l'ordre : les oeufs cassés un à un. le lait , la farine, le gruyère et le sel.

4

Fermer le pichet. Agiter une dizaine de fois.

5

Verser le mélange sur les lardons.

6

Faire cuire 40 mn thermostat 7.

viry chatillon 91170

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