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Quiche saumon/poireau sans pâte
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.56€/p

Quiche saumon/poireau sans pâte

Calories : 321.84 kcal Protides : 27.18 g Lipides : 22.27 g Glucides : 3.1 g pour 1 portion

Voici notre recette, certainement trop simple pour tes talents culinaires, mais elle fait toujours son petit effet pour un repas sympa entre copains.

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Ingrédients

  • 1 cube de crème fraiche
  • 20 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 100 gr de farine fermentante
  • 1 pincée de poivre
  • 150 gr de gruyère rapé
  • 4 à 6 tranches de saumon fumé (selon la taille des tranches) à mixer
  • 2 poireaux mixés ou découpés en tout petits morceaux

Conseils et astuces

Christine

Préparation

1

Mettre tous les ingrédients dans 1 plat (dans l'ordre) en les mélangeant au fur et à mesure.

2

Verser le tout dans un moule à tarte (assez haut) beurré

3

Parsemer de gruyère rapé

4

Cuire au four à 175° pendant 40-45 minutes.

Bruxelles 1200

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