Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Quiche au thon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.32€/p

Quiche au thon

Quiche facile à faire et délicieuse !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 250 g de thon au naturel
  • 3 oeufs
  • 300 g de fromage blanc
  • 1/2 verre de lait
  • 2 c à soupe de farine
  • 30 g de câpres, au vinaigre
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 150 g de parmesan râpé
  • sel
  • poivre

Matériel

  • Un moule à tarte

Conseils et astuces

Vous pouvez, bien sûr, préparer cette quiche avec du crabe en boite, du saumon ou encore du thon frais que vous aurez poché dans un court-bouillon.

Préparation

1

Dans un grand bol, égouttez le thon, puis émiettez-le avec une fourchette. Ajoutez les câpres égouttés et les oeufs. Mélangez vigoureusement.

2

Ajoutez le fromage blanc ainsi que la farine délayée dans le lait. Mélangez à nouveau. Préchauffez le four à 180°C (th.6).

3

Ajoutez au mélange précédent les deux tiers du parmesan râpé et les olives.

4

Disposez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule. Recouvrez-la de la préparation et parsemez le dessus du reste de parmesan râpé. Enfournez pour 40 minutes environ.

5

Servez chaud ou tiède accompagné de quartier de citron ou d'un coulis de tomate relevé de poivre et de citron.

chateauneuf du pape 84230

Ses recettes

Eclairs aux crevettes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Endives farcies

1 likes

(0)

Epinards à la bourgeoise

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Rillettes de thon au St Moret

Ajouter à mes favovis !

(2)

Rillettes de thon à déguster en entrée ou en apéritif.

Tarte aux aubergines et au thon

Ajouter à mes favovis !

(0)

Simple et délicieux.

Terrine de thon

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recette légère et fraiche.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes