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Quiche au thon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.98€/p

Quiche au thon

Accompagnée d'une bonne salade verte, c'est une entrée simple et sympa pour un repas entre amis...

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 boite thon
  • 1 grosse tomate
  • 25 cl de crème épaisse
  • 4 oeufs entiers
  • 2 jaunes d'oeuf
  • moutarde à l'ancienne
  • moutarde mi-forte
  • herbes
  • sel
  • poivre

Matériel

  • un saladier
  • un plat à tarte

Préparation

1

Préchauffer le four Th 6/7.

2

Dérouler la pâte, la mettre dans un plat, puis la piquer à l'aide d'une fourchette.

3

Mélanger dans un saladier la crème, les oeufs entiers et les jaunes, 1 cuillère à soupe de chacune des moutardes, le sel et le poivre.

4

Émietter le thon sur la pâte puis verser la préparation.

5

Parsemer d'herbes, couper la tomates en rondelles et les disperser sur la quiche.

6

Faire cuire le tout 20/25min au four. Puis terminer la cuisson un peu moins de 10 min sur la position du bas.

AYZE 74130

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