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Quiche aux trois fromages
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Quiche aux trois fromages

Calories : 60078.4 kcal Protides : 805.78 g Lipides : 3715.67 g Glucides : 5842.09 g pour 1 portion

Par Sonia Junod J'espère que tu aimes le fromage

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Ingrédients

  • 300g de pâte brisée
  • 200g de beaufort
  • 200g de comté
  • 200g de raclette
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème liquide
  • beurre
  • poivre
  • muscade

Conseils et astuces

Servir avec une bonne salade

Préparation

1

Préchauffer le four 210°

2

Couper les fromages en lamelles

3

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le poivre et la muscade

4

Ajouter la crème

5

Fouetter les blancs d'oeufs en neige

6

Eparpiller les lamelles de fromage sur la pâte

7

Ajouter le mélange crème-blancs d'oeufs

8

Cuire pendant 20-30 minutes

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