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Quiches à tout!
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Quiches à tout!

Calories : 74 kcal Protides : 6.25 g Lipides : 5.4 g Glucides : 0.15 g pour 1 portion

Sur la base de la quiche Lorraine basique , avec les restes ou tout ce qu'on veut y mettre, fromage, légumes, ... etc.

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
  • Lardons ou fromage en dés ou restes de viande ou légumes cuits en dés type courgette, oignons, en juilienne de légumes (Picard) ...etc.
  • 1 pot de crême fraîche épaisse ou liquide
  • Fromage râpé
  • 5 à 6 oeufs
  • Sel, Poivre

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 saladier pour battre les oeufs et mélanger

Conseils et astuces

Sur cette base on peut faire des tartes salées ou quiches à tout ce qu'on veut.

L'été aux poivrons et thon à manger froide.

Préparation

1

Mettre la pâte dans le moule, avec du papier sulfurisé de cuisson ou beurré et fariné

2

Battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre

3

Ajouter les ingrédients au choix 'lardons si quiche lorraine, légumes ou autre, fromage de chèvre en dés ... etc.)

4

Mélanger

5

Verser sur la pâte dans le moule

6

Enfourner 30 minutes four très chaud

TOULON 83000

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