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Ragoût de pommes de terre et saucisse
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.94€/p

Ragoût de pommes de terre et saucisse

Calories : 219.99 kcal Protides : 8.81 g Lipides : 5.84 g Glucides : 33.04 g pour 1 portion

Un plat facile et réconfortant.

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Ingrédients

  • 1 saucisse de Morteau
  • 600 gr de Pommes de terre
  • 100 gr de lardons
  • 2 oignons
  • 3 tomates
  • 1 bouillon de poule
  • 1 cas de farine
  • Sel/poivre
  • Eau

Préparation

1

Dans une sauteuse faire revenir les lardons et les oignons émincés dans le beurre.

2

Rajouter les pommes de terre coupées en quartier et mélanger.

3

Saupoudrer de farine et faire blondir.

4

Couvrir d'eau, ajouter le bouillon, les tomates coupées, sel et poivre.

5

Déposer la saucisse.

6

Faire mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.

Ouerre 28500

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