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Râpées aux courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Râpées aux courgettes

Calories : 388.03 kcal Protides : 22.18 g Lipides : 11.12 g Glucides : 49.9 g pour 1 portion

Recette originale de mamounette.

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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 125 g de farine
  • 1 c à café de levure chimique
  • 3 oeufs
  • sel, poivre
  • persil
  • ail

Conseils et astuces

On peut précuire les courgettes râpées 2 minutes à la vapeur.

Préparation

1

Laver et râper les courgettes.

2

Faire une pâte lisse avec la farine, la levure et les oeufs.

3

Y ajouter les courgettes, sel, poivre, persil et ail.

4

Bien mélanger.

5

Huiler une petite poêle, verser une louche du mélange.

6

Cuire à feu moyen 3 minutes de chaque côté.

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