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Raviolé
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.25€/p

Raviolé

Calories : 2649.31 kcal Protides : 100.04 g Lipides : 55.44 g Glucides : 437.29 g pour 1 portion

Un découverte chez Gigi et Petit Louis.

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Ingrédients

  • 500 g de pâtes
  • 1 litre de crème liquide (même crème allégée)
  • 2 tommes fraîches, égouttées (tomme de vache )
  • 1 gros bouquet de persil
  • 1 gousse d'ail
  • 3 œufs entiers

Préparation

1

Faire revenir le persil haché et l'ail, avec du beurre.

2

Mélanger avec les tommes, la crème, les œufs.

3

Mettre le tout dans les pâtes égouttées.

4

Ajouter poivre et noix de muscade, saler si nécéssaire.

5

Quand le tout est bien remué, mettre dans un plat à gratin, parsemer de gruyère et faire dorer au four (environ 30 min à 180°C).

Varacieux 38470

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