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Ravioles ou raviolis sur hot salsa
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Ravioles ou raviolis sur hot salsa

Calories : 73.09 kcal Protides : 1.84 g Lipides : 3.94 g Glucides : 7.82 g pour 1 portion

Raviolis en amuse-bouche

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Ingrédients

  • 250 g de raviolis
  • 4 tomates
  • 4 oignons (jeunes)
  • 1 piment rouge (petit)
  • 2 c.s. d'huile
  • 2 citrons verts (jus)
  • 2 c.s. de coriandre ciselée
  • huile de friture

Préparation

1

Peler les tomates et les couper en petits dés

2

nettoyer et couper les oignons en très petits morceaux

3

Épépiner et émincer le piment

4

Mélanger avec la tomate, l'oignon, l'huile, le jus de citron, la coriandre ciselée, le sel et le poivre

5

Réserver au frais

6

Faire chauffer l'huile de friture

7

Plonger les raviolis et faire frire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface

8

Éponger avec du papier absorbant

9

Répartir la salsa dans des coupelles, garnir d'un ravioli et servir

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