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Reblochon en croûte
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.03€/p

Reblochon en croûte

Calories : 457.7 kcal Protides : 10.47 g Lipides : 34.22 g Glucides : 26.96 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de pâte feuilletée
  • 1 reblochon fermier
  • 1 oeuf

Préparation

1

Faites chauffer votre four.

2

Etendez la pâte feuilletée.

3

Posez au centre le reblochon dont vous aurez gratté légèrement la croûte au couteau.

4

Enveloppez-le dans la pâte et soudez bien les bords avec l'oeuf battu en omelette.

5

A l'aide d'un pinceau badigeonnez avec l'oeuf le dessus de la tourte sur lequelle vous pouvez faire des dessins au couteau.

6

Faire cuire à four chaud 210° (th.7) pendant 10 à 12 mn.

tours 37000

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