Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Recette de la pâte à pain
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Recette de la pâte à pain

Calories : 421.25 kcal Protides : 12.5 g Lipides : 1.5 g Glucides : 89.38 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3.5 dl d'eau
  • 20 g de levure
  • 500 g de farine
  • 1.5 cc de sel
  • noix, olives, graines, fruits secs, lardons, ...

Préparation

1

Délayer l'eau, le sel et la levure dans une terrine

2

Ajouter la farine petit à petit en pétrissant jusqu'à l'obtention d'une pâte bien souple

3

Rajouter éventuellement divers ingrédients comme des noix ou des olives

4

Laisser reposer à couvert pendant 40 minutes

5

Former un grand pain ou plusieurs petits pains

6

Laisser reposer à nouveau 20 minutes

7

Cuire au four à 220° pendant 30-50 minutes (cela dépend de la grosseur du pain)

Neuchâtel 2000

Ses recettes

Tarte carottes-reblochon

Aimez cette recette !

(0)

Flammenküche tomate-sbrinz

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Terrine de poisson

Aimez cette recette !

(1)

Hum...en accompagnement : sauce fromage blanc et fines herbes.

Burgers Coin-coin Gascon

Aimez cette recette !

(1)

Le plat où se retrouve simplicité et spécialité gasconne, un régal pour les papilles des plus fins gourmets comme des néophytes.

Pain de thon

Aimez cette recette !

(1)

Cake salé au thon, où l'on peut changer certains ingrédients ou rajouter ce qu'on aime ( poivrons, tomates cerises, chèvre, foies de volaille,...

Dorade farcie à la ricotta

Aimez cette recette !

(0)

Pour une dorade gourmande avec une farce crémeuse et des petits légumes en accompagnement !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :