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3440 recette(s) trouvée(s) pour

Recettes économiques

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Si vous souhaitez préparer un repas gourmand sans vous ruiner, cette sélection est faite pour vous. Vous y trouverez des recettes à base de restes qui vous permettront de ne pas gâcher la nourriture mais également des recettes au faible coût de revient.

Si vous souhaitez cuisiner un met salé, essayez la recette des crêpes aux champignons gratinées, du cake aux poires et roquefort, la tarte à la carotte, le gratin dauphinois facile ou la galette de pommes de terre.

Si vous voulez cuisiner un dessert, le gâteau à la noix de coco, le gâteau de pain au chocolat et toutes les recettes de pudding vous permettront de déguster un délicieux dessert à moindre coût.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes économiques, n'hésitez pas à faire de même.

Poulet au coca

Par miki72
Aimez cette recette !

Poulet moelleux dans une sauce onctueuse sucrée/salée Morceaux de poulet 1 canette de coca-cola (33 cl) 1 sachet de soupe aux oignons (lyophilisée) Thym Délayer le sachet de soupe avec la canette de...

Quiche à la fourme d'Ambert

Aimez cette recette !

Une quiche fromagée pour les gourmands ! 1 pâte brisée 4 pommes de terre (moyennes) 200 g de lardons 1 oignon 250 g de fromage (fourme de Montbrison ou d'Ambert) 150 g de crème liquide Dans une poêle...

Chamia / Kalb El Louz

Aimez cette recette !

Un classique irrésistible de la cuisine algérienne ! 1 kg de semoule (gros grains) 600 g de sucre cristallisé 100 g de beurre (fondu) 125 ml d'eau 125 ml de fleur d'oranger 1 pincée de sel 1 c.c. de...

Barba-juans d'Alain Ducasse

Par matova
Aimez cette recette !

Les Barbajuans d'été" du grand chef Alain Ducasse ! 300 g de farine 150 ml d'eau 5 c.s. d'huile d'olive 1 pincée de sel 100 g de blancs de poireaux (et de verts) 50 g de cébettes (nettoyées) 200 g de...

Salée au sucre

Aimez cette recette !

Aussi connue sous le nom de Gâteau de Vully, cette recette traditionnelle suisse consiste en une pâte levée garnie de crème et de sucre : simple et délicieux ! 250 g de farine 4 c.s. de sucre 1 pincée...

Quiche à la ciboulette et au cresson

Par Mamido
Aimez cette recette !

Une quiche différente, à base de faisselle mais réalisée avec de la ricotta, très fraîche. J'ai découvert la recette dans mon magazine préféré, le Femmes d'Aujourd'hui. 2 bottes de ciboulette 2...

Boulettes de riz (ou de pâtes), jambon et fromage

Par JessyKa
Aimez cette recette !

Petit plat tout simple qui évite le gaspillage des pâtes ou du riz. Assez complet 100 g de pâtes (ou de riz) 100 g de jambon 100 g de gruyère (râpé) chapelure (ou mie de pain sec émiettée) Cuire les...

Mousse au chocolat de Françoise

Aimez cette recette !

Classique dans notre famille. Probablement adaptée par ma maman d'une recette de Ginette Mathiot. En fait 1/3 du chocolat noir peut être remplacé par chocolat au café, à l'orange ou autre saveur...

Salade de chou rouge mariné aux agrumes

Par glolo
Aimez cette recette !

Facile à mettre dans un saladier, pour aller pique-niquer en famille ou à emporter au travail pour le déjeuner. 700 g de chou rouge 1 pomme 2 c.s de vinaigre 3 c.s de jus de citron 2 c.s de jus...

Pain de viande

Par Petina
Aimez cette recette !

Autrefois appelé le plat des pauvres... ce sont des restes de viandes que l'on mixe puis qu'on prépare dans un moule à cake. Recette de Pain de viande : un mélange de viandes hachées et cuites au...

Courgettade

Aimez cette recette !

Un plat complet sans prise de tête ! Adaptable avec les restes de frigo ! 2 courgettes 3 oeufs (ou 2, ou 4, ça dépend des goûts) 1 barquette de champignons de paris (surgelés ça ira aussi) 2 oignons...

Poulet Romarin Citron

Par matilde
Aimez cette recette !

Simple, pas cher et délcieux 2 grosses cuisses de poulet 1 citron (non traité) 1 tête d'ail 2 brins de romarin 1 cuillérée à soupe'huile d'olive 1/2 cuillérée à café de curcuma sel, poivre Séparer les...

Béchamel

Aimez cette recette !

Cette recette de béchamel devrait ravir les amateurs de gratins, lasagnes ou encore croques-monsieur. Avec un peu de noix de muscade, c'est vraiment délicieux! 30 g de beurre doux 30 g de farine 50 cl...

Pains burger

Aimez cette recette !

Des pains burger (ou buns américain) moelleux et savoureux que vous pourrez garnir à volonté selon vos envies! 420 g de farine 30 g de beurre 1 gros oeuf 25 cl d'eau (tiède ou de lait) 1 cc de sel 50...

Cake aux légumes

Aimez cette recette !

Cake, facile et rapide à faire, permet de faire manger des légumes aux enfants Pour voir d'autres recettes gourmandes http://lilietfloauxfourneaux.blogspot.fr/ 1 oignon 3 oeufs 200 g de farine 1...

Colaro

Par simunot
Aimez cette recette !

4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 125 g de chocolat (râpé) 150 g de beurre 50 g de noisettes (pilées) battre les jaunes d'œufs incorporer le sucre,la farine, noisettes, blancs d'œufs battus...

Salade de pâtes au saumon

Aimez cette recette !

Idéal pour gérer les restes de pâtes si reste !!! 500 g de penne (colorées c'est + sympa ou autres pâtes) 4 tranches de saumon 250 g de thon au naturel 4 tomates, à couper en cubes 3 c à soupe de...

Navarrin d'agneau

Aimez cette recette !

Un classique, un peu long à cuire mais délicieux et riches en fer, protéines et vitamines avec des tomates, carottes, oignons, navets, haricots et de l'agneau ! 500 g d'agneau (morceaux de collier) 1...