Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Rillettes de Maquereaux
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Rillettes de Maquereaux

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Recette découverte par ta Vieille Tante, réalisée par ta maman. Cette recette est souvent dégustée lorsque que nous nous retrouvons tous, soit chez l'un, soit chez l'autre, un moment de bonheur ...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3 maquereaux (ou 4)
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche (1 par maquereau)
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 8 cornichons
  • ciboulette
  • sel
  • poivre
  • tabasco
  • thym
  • laurier

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 terrine

Conseils et astuces

A déguster avec un bon pain croustillant !

Préparation

1

Faire cuire les maquereaux 20 mn avec du thym et du laurier.

2

Une fois les maquereaux cuits, enlever la peau et les arêtes, écraser à la fourchette, ajouter la crème fraiche, les câpres, les cornichons coupés en petits morceaux, ajouter la ciboulette, sel, poivre, tabasco.

3

Laisser au frais quelques heures.

boulazac 24750

Ses recettes

Tiramisu

Aimez cette recette !

(0)

Gâteau au chocolat

Aimez cette recette !

(0)

Gâteau aux fruits

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Velouté de potiron et de châtaignes de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

A consommer sans modération ! Avec finesse !

Nougat glacé façon Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Juste croquant et rafraîchissant !

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

Aimez cette recette !

(1)

Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan...

Blinis faciles

Aimez cette recette !

(1)

Trop facile et trop bonne à faire !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes