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Rillettes de sardine
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Rillettes de sardine

de Vanille et Acajou

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Ingrédients

  • 125 g de sardines (à l'huile d'olive)
  • 100 g de fromage frais (type St Môret)
  • 1 c.s. de jus de citron
  • 1 c.c. de ciboulette (ciselée ; facultatif)
  • 2 c.c. de ketchup

Conseils et astuces

Vous pouvez aussi remplacer les sardines par du thon !

Préparation

1

Versez les sardines dans une assiette et bien les écrasez à la fourchette.

2

Ajoutez le fromage, le jus de citron et le ketchup et mélangez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.

3

Servez dans un bocal ou encore plus rigolo : présentez vos rillettes dans la boite de sardines (à condition qu'elle soit jolie et que vous n'ayez pas totalement enlevé le couvercle).

4

Placez au frais jusqu'au moment de servir.

5

Servez sur du pain grillé.

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