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Rillettes de saumon
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.90€/p

Rillettes de saumon

Calories : 207.75 kcal Protides : 19.88 g Lipides : 13.57 g Glucides : 1.5 g pour 1 portion

Rillettes de saumon express à servir dans des coupelles individuelles avec du pain brioché.

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Ingrédients

  • 250 g de saumon
  • 200 g de fromage frais, type st môret
  • Quelques brins d'aneth
  • Jus de citron

Préparation

1

Cuire le saumon 10 min environ au court bouillon.

2

Mixer le saumon et le fromage frais.

3

Saler, poivrer et ajouter l'aneth et le jus de citron selon le goût.

4

Servir bien frais.

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