Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Rillettes de saumon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.01€/p

Rillettes de saumon

Calories : 150.69 kcal Protides : 15.75 g Lipides : 7.34 g Glucides : 4.92 g pour 1 portion

Rillettes pour l'apéro dont l'origine provient de Claudine Merchez.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 1 pot de fromage blanc
  • aneth
  • ciboulette
  • 1 jus de citron
  • sel, poivre du moulin

Préparation

1

Faire cuire le saumon au cuit vapeur ou micro-onde tout en tâchant de ne pas le faire cuire trop longtemps afin de conserver son moelleux.

2

Retirer la peau aprés cuisson.

3

Emietter le saumon à la fourchette.

4

Ajouter la ciboulette et l'aneth, le sel, le poivre et le jus de citron.

5

Mélanger le tout à la fourchette.

6

Ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène qui sera ensuite facile à tartiner.

7

Mettre au réfrégérateur au moins une heure avant la dégustation.

Ses recettes

Rillettes de saumon

Par baccou

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Vin chaud aux épices

Par sophie

Aimez cette recette !

(2)

Une recette qui sent bon l'hiver, les fêtes et les épices. Idéal pour réchauffer vos convives et faire rosir leurs joues!

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Facile, frais et belle présentation.

Blinis légers

Aimez cette recette !

(1)

Les blinis se dégustent avec une tranche de saumon fumé par exemple, et une touche de crème fraîche.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :