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rillettes de thon aux pommes acidulées
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.14€/p

rillettes de thon aux pommes acidulées

Calories : 11.3 kcal Protides : 0.31 g Lipides : 0.05 g Glucides : 1.4 g pour 1 portion

Présenter cette entrée soit dans des verrines, soit en faisant des quennelles et accompagnée d'une salade verte.

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Ingrédients

  • 1 boite de thon naturel (0.140gr)
  • 2 petit suisses
  • 1 échalote
  • 1 jus de citron
  • 1 c a cfe de moutarde
  • persil frais PM
  • 1pomme verte
  • sel poivre PM

Matériel

  • 1 saladier

Préparation

1

Mélanger le thon avec les petits suisses, la moutarde. Mixer les échalotes avec le persil et rajoutaient les a la préparation.

2

Ajoutez ensuite le jus de citron, salez et poivrez.

3

Former avec 2 cuillères a soupe des quenelles, bien les mouler et les mettre sur une assiette( en prévoir 2 ou 3 par personne). Sinon mettre la préparation dans le fond d'une verrine.Mettre au frais.

4

Coupez la pomme verte en petit bâtonnets que vous disposerez sur la rillettes.

5

saupoudrez de quelques baies roses que vous aurez mixer grossièrement.

creissels 12100

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