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Rillettes de thon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Rillettes de thon

Calories : 157.43 kcal Protides : 13.83 g Lipides : 11.31 g Glucides : 0.08 g pour 1 portion

Cette composition peut servir à confectionner une terrine que l'on sert à l'apéritif accompagnée de quakers ou de tranches de pain grillés ou de grands croutons à l'ail et fines herbes.

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Ingrédients

  • 2 boites de miettes de thon à l'huile, de 160 g chacune
  • 2 cuillérées à soupe mayonnaise
  • 1 cuillérée à café moutarde forte
  • 6 cornichons, coupés en fins petits dés (brunoise)
  • 6 oignons au vinaigre, coupés en brunoise

Matériel

  • Une petite terrine ou un grand bol.

Conseils et astuces

On peut aussi utiliser cette préparation pour farcir des tomates cocktail ou encore farcir des tomates plus grosses et servir en entrée.

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients.

2

Mettre en terrine.

Chavanod 74650

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