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Rillettes de thon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.45€/p

Rillettes de thon

Calories : 154.49 kcal Protides : 22.49 g Lipides : 5.98 g Glucides : 1.91 g pour 1 portion

Lorsque des amis arrivent à l'improviste!

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Ingrédients

  • 300 g de thon (au naturel)
  • 1 cuillère à soupe de basilic (haché)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1/2 citron (pressé)
  • 2 petits suisses
  • paprika
  • sel
  • poivre

Conseils et astuces

Cette recette peut être servie à l'apéro, sur des toasts ou bien en entrée.

Dans ce cas, mets la préparation dans des ramequins que tu chemiseras avec du film étirable et démouleras au moment de servir.

Préparation

1

Égoutte le thon et émiette-le à la fourchette. Ajoute dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le basilic, sel et poivre. Mélange.

2

Place au frigo au moins une demi-heure et saupoudre de paprika au moment de servir.

sainte anne sur brivet 44160

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