Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Risotto aux petits pois
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.85€/p

Risotto aux petits pois

Calories : 329.54 kcal Protides : 12.6 g Lipides : 15.29 g Glucides : 35.41 g pour 1 portion

Un recette tout compris et simple pour le soir.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 verre de riz (riz pour risotto)
  • 1 verre de petits pois
  • 200 g de lardons
  • 3 carottes
  • 25 g de pignon de pin
  • 1 verre d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • parmesan
  • crème fraîche

Conseils et astuces

En cours de cuisson, n'hésitez pas à rajouter de l'eau si cela semble trop sec.

Préparation

1

Eplucher et découper les carottes en petits cubes. Faites-les revenir avec un peu d'huile dans une poêle pendant 2 minutes.

2

Ajouter les petit pois et les lardons.

3

Laisser cuire 2 minutes puis ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce que le riz devienne un peu transparent.

4

Ajouter l'eau, le cube de bouillon et les pignons de pin. Assaisonner à son goût et baisser le feu (feu doux).

5

Laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps.

6

Lorsque le riz est cuit, ajouter le parmesan et un peu de crème. Déguster!

sainte anne sur brivet 44160

Ses recettes

Gaufres au fromage

Aimez cette recette !

(0)

Gaufres au fromage

Aimez cette recette !

(0)

Rillettes de thon

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Risotto de Poulet et Champignons

Aimez cette recette !

(1)

Que du bonheur cette recette, je m'en lèche les babines.

Risotto aux crevettes

Aimez cette recette !

(1)

Un risotto qui devient plat complet avec l'apport des crevettes.

Risotto aux crevettes

Aimez cette recette !

(0)

Un risotto qui devient plat complet avec l'apport des crevettes.

Risotto aux petits pois

Par gwen54

Aimez cette recette !

(0)

Risotto original, composé de petits pois.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :