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RIZ AU LAIT
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

RIZ AU LAIT

Calories : 240.42 kcal Protides : 5.55 g Lipides : 10.46 g Glucides : 30.31 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 100 g de riz rond, 50 cl de lait, 40 g de sucre, 1 gousse de vanille ou 2 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 75 g de noix de coco

Préparation

1

Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y le riz durant 2 minutes puis rincez-le à l'eau froide et égouttez-le.

2

Versez 1 cuillère à soupe d'eau dans une casserole et portez à ébullition le lait ainsi que la gousse de vanille incisée.

3

Déposez le riz dans le lait que vous ferez cuire durant 20 minutes tout en délayant la préparation.

4

Incorporez le sucre et la noix de coco et poursuivez la cuisson durant 5 minutes supplémentaires.

5

Ôtez la gousse de vanille et répartissez le riz dans 5 ramequins individuels.

lanton 33980

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