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Riz campagnard
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.48€/p

Riz campagnard

Calories : 608.12 kcal Protides : 21.71 g Lipides : 29.32 g Glucides : 64.27 g pour 1 portion

Un plat qui réchauffe les longs soirs d'hiver

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Ingrédients

  • 1/2 chou vert
  • 3 oignons
  • 250 gr de lardons fumés
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 200 gr de riz
  • 1 cube de bouillon

Préparation

1

Couper le chou en lamelles

2

Faire fondre dans l'huile d'olive avec les oignons et les lardons

3

Laisser cuire 15 minutes

4

Ajouter le riz et faire revenir quelques minutes

5

Mouiller avec le bouillon

6

Couvrir et laisser cuire 20 minutes

Lincent 4287

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