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Riz cantonais
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.75€/p

Riz cantonais

Calories : 284.11 kcal Protides : 12.86 g Lipides : 5.17 g Glucides : 46.56 g pour 1 portion

Le délice de Lulu !

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Ingrédients

  • 1.5 verre de riz 1 verre de petits pois surgelés
  • 1 tranche épaisse d'épaule de porc cuite
  • 2 oeufs
  • quelques champignons noirs

Conseils et astuces

Pour plus de goût, utiliser du riz parfumé.

Préparation

1

Cuire le riz.

2

Préparer les champignons suivant les indications.

3

Les couper en dés ainsi que l'épaule de porc.

4

Faire une petite omelette, la couper en lamelles.

5

Cuire les petits pois 5 min dans de l'eau bouillante.

6

Egoutter le riz, le remettre dans la casserole ainsi que tous les ingrédients.

7

Ajouter un filet d'huile de sésame.

8

Remuer bien et servir.

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