Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Riz au lait
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Riz au lait

Calories : 195.06 kcal Protides : 6.59 g Lipides : 7.31 g Glucides : 25.5 g pour 1 portion

Une recette simple qui s'accorde comme on veut : chaude ou froide avec du chocolat, de la confiture ...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 100 g de riz rond
  • 1 l de lait de ferme, pour le moelleux 80 g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 2 cas d'eau

Matériel

  • casserole
  • ramequin
  • cuillère en bois

Conseils et astuces

Vous pouvez remplacer la gousse de vanille par de la cannelle.

Au fond des ramequins vous pouvez mettre de la confiture maison

Préparation

1

Verser 2 cas d'eau froide puis le lait, porter à ébullition.

2

Couper la vanille et verser les graines dans le lait, puis mettre la gousse dans le lait.

3

Verser le riz, le sucre et laisser cuire environ 45 minutes en mélangeant doucement.

4

Enlever la gousse de vanille et verser dans un ramequin.

Recettes liées

RIZ au lait crémeux et confiture

Aimez cette recette !

(1)

Le riz au lait des anciens !

Arancine

Aimez cette recette !

(0)

Recette italienne de boules de riz farcies de viande de bœuf cuite à l'étouffée avec de la sauce tomate et de petits pois.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :