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Riz au lait
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.11€/p

Riz au lait

Calories : 105.77 kcal Protides : 1.24 g Lipides : 0.11 g Glucides : 24.72 g pour 1 portion

Une recette simple qui s'accorde comme on veut : chocolat, confiture ...etc

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Ingrédients

  • 75 g de riz
  • 0.5 l de lait, de ferme pour le moelleux 40 g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 2 cas d'eau

Matériel

  • casserole
  • ramequin
  • cuillère en bois

Conseils et astuces

Vous pouvez aussi ajouter de la cannelle.

Riz rond ou risotto pour mieux absorber le lait.

Préparation

1

Versez 2 cas d'eau froide puis le lait et les épices, portez à ébullition.

2

Versez le riz et le sucre et laissez cuire 45 minutes.

3

Enlevez la vanille et versez dans un ramequin.

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