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Riz au lait
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.05€/p

Riz au lait

Recette de la tante Danielle...très bien repris par Papi Jacky !

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Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 125 g de riz rond
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Conseils et astuces

Faire caraméliser le dessus à l'aide d'un chalumeau ou mieux, avec un vieux fer à l'ancienne.

Préparation

1

Tremper le riz la veille dans 1 litre de lait.

2

Ajouter les sucres.

3

Faire bouillir pendant 3/4 heure.

4

Verser dans un plat ou dans des moules individuels.

ST JEAN DE BRAYE 45800

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