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Riz mexicain
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.77€/p

Riz mexicain

Calories : 638.48 kcal Protides : 18.52 g Lipides : 37.57 g Glucides : 56.54 g pour 1 portion

Très bien le soir.

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Ingrédients

  • 2 verres de riz
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 2 oignons
  • 4 tomates (ou boite)
  • 150 g de poitrine fraîche
  • 250 g de chorizo
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • sel, poivre

Préparation

1

Faire rissoler le lard coupé en lardons et oignons émincés.

2

Ajouter tomates, poivrons, le riz et 4 verres d'eau chaude, sel, poivre, chorizo en fin de cuisson en tranches fines.

3

20 mn de cuisson à feu doux.

Marcoussis 91460

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