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Riz aux sardines
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.28€/p

Riz aux sardines

Une autre façon de cuisiner le riz!

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Ingrédients

  • 1 bol de riz basmati
  • 4 paquet de safran
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tomate
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • 4 clous de girofle
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de persil
  • sel
  • poivre
  • 1 filet d'huile
  • 2 boites sardines à l'huile

Préparation

1

Verser l'huile dans une sauteuse, une fois chaude, verser le riz, juste pour le dorer.

2

Puis ajouter un bol d'eau, et incorporer tous les ingrédients.

3

Rajouter de l'eau si nécessaire.

4

En fin de cuisson, 20 min environ, ajouter les sardines et mélanger doucement pour ne pas les abîmer.

VILLEURBANNE 69 100

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