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Riz sauté à l'ananas
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.65€/p

Riz sauté à l'ananas

Calories : 23581.78 kcal Protides : 1059.95 g Lipides : 57.06 g Glucides : 4703.97 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de riz thaï déjà cuit
  • 200 g de crevettes roses
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 cm de gingembre épluché et finement haché
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 150 grammes d'ananas en sirop
  • 30 grammes de petits pois
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • piment d'espelette
  • huile de tournesol

Préparation

1

Faire revenir l'ail dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elle brunisse. De préférence, faire cette préparation dans un wok ou à défaut une poêle. Faire revenir rapidement le poivron, les crevettes, les petits pois et le gingembre.

2

Au bout de 3 à 4 minutes, rajouter le riz et l'ananas. Finir avec un peu de piment d'espelette. Faire revenir 2 à 3 minutes. Décorer avec un peu de coriande fraîche et servir aussitôt.

1291

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