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Rochers coco coeur coulant pâte à tartiner
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Rochers coco coeur coulant pâte à tartiner

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 140 g de noix de coco râpée
  • 80 g de sucre glace
  • 40 g de beurre ramolli
  • 1 jaune d'oeuf
  • 100 g de crème de noix de coco
  • 3 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 4 (à 6) c à soupe de pâte à tartiner

Matériel

  • Saladier
  • Bol
  • Fouet
  • Petits ramequins

Préparation

1

Préchauffez le four sur thermostat 180 degrés.

2

Dans un saladier, mélangez la noix de coce râpée, le sucre glace, le beurre, le jaune d'œuf et la crème de noix de coco.

3

Dans un bol, montez les blancs en neige avec la pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation coco.

4

Beurrez et farinez 4 à 6 ramequins ou utilisez un moule en silicone. Répartissez la préparation, puis disposez au centre de chacun une cuillère à café de pâte à tartiner que vous enfoncez bien dans la pâte (la pâte à tartiner ne doit pas dépasser).

5

Enfournez pour 15 minutes. Attendez avant que ça refroidisse avant de démouler.

6

Régalez-vous.

BOULETERNERE 66130

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