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Rochers coco
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Rochers coco

Calories : 103.34 kcal Protides : 1.57 g Lipides : 5.81 g Glucides : 11.2 g pour 1 portion

Facile, rapide et bon marché.

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Ingrédients

  • 3 blancs d'oeufs
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 100 g de sucre

Préparation

1

Mettez votre four à préchauffer à 150°C.

2

Mettez tous les ingrédients dans un cul-de-poule et battez au fouet électrique jusqu'à obtenir une consistance assez ferme pour pouvoir faire des petits tas qui se tiennent; Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.

3

A l'aide d'une poche à douille cannelée, déposez des petits tas régulièrement espacés sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.

4

Enfournez pour 20/25 minutes jusqu'à ce que vos rochers soient joliment dorés.

5

Surveillez régulièrement afin dès qu'ils commencent à dorer car après, cela va assez vite. Laissez refroidir avant de décoller.

macheren 57730

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