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Rösti au Thon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.83€/p

Rösti au Thon

Calories : 224.02 kcal Protides : 9.76 g Lipides : 7.32 g Glucides : 29.73 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 grosses Pommes de terre
  • 1 boîte de Thon au naturel
  • 50 g de Beurre
  • 1 bouquet de Ciboulette
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 saladier
  • 1 poêle

Préparation

1

Laver les pommes de terre et les mettre dans une casserole d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes puis les égoutter, les peler et les laisser refroidir complètement.

2

Râper les pommes de terre avec une grosse râpe, les mettre dans un saladier, saler et poivrer.

3

Émietter le thon. Laver, sécher et ciseler la ciboulette.

4

Ajouter le thon et la ciboulette aux pommes de terre râpées. Mélangez bien.

5

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive. Prélever une grosse cuillère à soupe de préparation et l'aplatir dans la poêle. Laisser cuire 3 minutes et retournez le rösti. Poursuivre la cuisson 3 minutes.

6

Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.

7

Servir bien chaud.

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