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ROTI AU SEL
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

ROTI AU SEL

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Viande rouge Huile
  • Sel poivre Herbe Il faut un kilo de gros sel par kilo de viande

Préparation

1

Dans une terrine de votre choix mettre du gros sel dans le fond et recouvrir le rôti en entier au préalable badigeonné d'huile d'olive .

2

Recouvrir le rôti d'un film plastique et laisser le rôti dans le bas du réfrigérateur au minimum 48h

Grainville la teinturière 76450

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