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roti de porc orloff
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

roti de porc orloff

Calories : 42450.8 kcal Protides : 6911.76 g Lipides : 1589.44 g Glucides : 90.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • un roti de porc dans l'échine
  • 12 tranches de bacon
  • 12 tranches de gruyère
  • un oignon
  • beurre et huile

Préparation

1

découper le roti en tranches régulières

2

entre chaque tranche, mettre une tranche de gruyère et une tranche de bacon

3

ficeler le tout

4

dans une cocotte, faire revenir un oignon émincé dans un peu de beurre et/ou d'huile

5

faire dorer le roti

6

fermer la cocotte et laisser cuire à feu doux au moins une heure

SAUCATS 33650

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