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Rougail de saucisses
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.41€/p

Rougail de saucisses

Calories : 86.21 kcal Protides : 3.48 g Lipides : 1.22 g Glucides : 15.18 g pour 1 portion

Recette de marmitton

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Ingrédients

  • 6 saucisses fumées
  • 4 tomates
  • 4 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • thym
  • laurier
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 petit piment (facultatif)
  • huile d'olive

Matériel

  • Un faitout

Conseils et astuces

Servir avec du rie thai

Préparation

1

Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante 10min

2

Dans le faitout, faîtes revenir oignons et ail

3

Coupez les saucisses en tronçon de 1,5cm et rajoutez les.

4

Au bout de 5min, ajoutez les tomates coupées en morceaux et les aromates.

5

Mélangez le tout et laissez mijoter sur feu doux

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