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Roulade de lasagne au jambon
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
5.21€/p

Roulade de lasagne au jambon

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Ingrédients

  • 8 tranches de jambon
  • 8 feuilles de lasagne, cuites
  • 4 c à soupe de beurre
  • 1 gros oignon, tranché finement
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/2 tasse de fécule de maïs
  • 6 tasses de crème à café 10%
  • 8 oz de fromage à la crème (240 g)
  • 1 tasse de parmesan
  • 2 tasses de légumes à spaghetti surgelés, décongelés
  • 2.5 tasses de brocolis surgelés, décongelés
  • 4 c à soupe de ciboulette

Conseils et astuces

On peut préparer les roulades à l'avance et les réchauffer le moment venu.

Préparation

1

Étendre chaque pâte à lasagne et y déposer dessus une tranche de jambon.

2

Enrouler et attacher à l'aide d'un cure-dent.

3

Déposer debout dans un plat allant au four et couvrir de papier d'aluminium.

4

Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.

5

Délayer la fécule dans la crème et l'incorporer à la préparation.

6

Sur un feu moyen, fouetter jusqu'à épaississement.

7

Ajouter les fromages et brasser jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

8

Ajouter les légumes.

9

À l'aide d'une cuiller, napper les rouleaux de sauce aux légumes.

10

Réchauffer au four si nécessaire.

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