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Roulades de saumon fumé aux œufs de lompe
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Roulades de saumon fumé aux œufs de lompe

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Notre plat traditionnel du 25 décembre, lendemain du réveillon...

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Ingrédients

  • 8 tranches de saumon fumé
  • 500 fromage blanc entier
  • 1 boîte d'œufs de lompe rouges
  • 1 boîte d'œufs de lompe noirs
  • 3 citrons
  • Poivre, sel
  • Feuilles de salade
  • Tomates cerise
  • Toasts

Préparation

1

Dans un bol, mélanger la ½ du fromage blanc avec les œufs de lompe rouges + jus d'1 citron, poivre, sel.

2

Dans un autre bol, faire le même mélange avec les œufs de lompe noirs.

3

Sur chaque tranche de saumon, verser l'une des 2 préparations et rouler.

4

Disposer toutes les roulades sur un lit de feuilles de salade + tomates cerise + tranches de citron.

5

Servir avec des toasts chauds.

1090

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