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Roulé de concombre au saumon et petit-suisse
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Roulé de concombre au saumon et petit-suisse

Calories : 80.36 kcal Protides : 4.54 g Lipides : 1.84 g Glucides : 11.57 g pour 1 portion

.

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Ingrédients

  • 6 petits-suisse
  • 3 tranches de saumon fumé (grandes tranches)
  • 1 citron vert (pour le jus)
  • 1 concombre
  • 6 tranches de pain (noir, aux céréales)
  • sel, poivre

Préparation

1

Couper le concombre en fines tranches dans la longueur, hacher le saumon fumé.

2

Verser les petits-suisses dans un grand bol avec le jus de citron, du sel et du poivre. Réserver les pots. Mélanger, puis ajouter le saumon, réserver au frais.

3

Chemiser de lanières de concombre les pots de petits-suisses bien rincés.

4

Remplir avec la préparation en tassant bien avec la petite cuillère. Les démouler et recommencer ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.

5

Toaster les tranches de pain et y déposer les roulés de saumon au moment de servir.

HUISSEAU SUR COSSON 41350

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