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Roulé au jambon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.95€/p

Roulé au jambon

Calories : 145.11 kcal Protides : 17.23 g Lipides : 8.03 g Glucides : 1 g pour 1 portion

Joli roulé, à présenter avec une salade verte. Se consomme tiède ou chaud. Peut se préparer à l'avance et être mis au réfrigérateur avant la cuisson.

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Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler.
  • 8 tranches de jambon
  • Gruyère râpé
  • 1 jaune d'oeuf

Matériel

  • 1 tôle à pâtisserie

Conseils et astuces

Si vous voyez que les feuilletés colorent trop rapidement, les recouvrir avec un papier d'alluminium et continuer la cuisson.

Préparation

1

Etaler les pâtes feuilletées sur les tôles à pâtisserie

2

Disposer les tranches de jambon de manière à ce que la pâte soit entièrement recouverte (Eviter que les tranches ne se chevauchent)

3

Parsemer de gruyère râpé

4

Rouler chaque pâte

5

Badigeonner avec le jaune d'oeuf

6

Cuire au four préchauffé à 190 ° jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés

boulogne 92100

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