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Roulés feuilletés au jambon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.00€/p

Roulés feuilletés au jambon

Excellent pour l'apéritif.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 150 g de gruyère
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • 2 c à soupe de lait
  • 5 tranches fines de jambon cru
  • 1 jaune d'oeuf, pour décoration

Conseils et astuces

Possibilité de les mettre au congélateur et de les réchauffer congelés.

Préparation

1

Préchauffer le four à 170°C.

2

Mélanger la crème fraîche et la lait dans un saladier.

3

Dérouler la pâte feuilletée et ajouter le mélange crème/lait.

4

Parsemer le dessus de gruyère et poser le jambon sans le superposer.

5

Rouler l'ensemble et badigeonner de jaune d'oeuf.

6

Ensuite couper en morceaux de 1 cm et faire cuire pendant 20 mn au four.

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