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Roulés de jambon gratinés
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.42€/p

Roulés de jambon gratinés

Calories : 477.26 kcal Protides : 15.86 g Lipides : 32.34 g Glucides : 30.54 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 tranches de jambon
  • 4 grosses pommes de terre
  • 50 g de gruyère rapé
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 100 g de beurre
  • Sel

Matériel

  • Casserole
  • Moulin à légumes
  • Plat

Préparation

1

Pelez les pommes de terre et mettez-les à cuire 20 min dans de l'eau bouillante salée. Une fois cuite, égouttez-les, réduisez-les en purée au moulin à légumes et ajoutez du beurre coupé en morceaux. Mélangez, salez.

2

Partagez la purée en 4 portions, farcissez chaque tranche de jambon, roulez-les et déposez-les dans un plat.

3

Mélangez la crème fraîche et le gruyère râpé.

4

Tartinez les 4 rouleaux de jambon avec la préparation et mettez à gratinez légèrement 5 min avant de servir

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