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Roulés tous verts !
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Roulés tous verts !

Roulé épinards, saumon, être fort comme Popeye, c'est pas si compliqué!

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Ingrédients

  • 250 g d'épinards surgelés
  • 5 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche (ou 2)
  • 1 pot de Boursin
  • 1 plaquette de saumon fumé
  • sel, poivre
  • Persil

Matériel

  • Four
  • Plaque
  • Papier sulfurisé
  • Film étirable

Conseils et astuces

Servir avec une mayonnaise maison.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Battre les oeufs en omelette.

3

Incorposer les épinards, ainsi que la crème et le persil.

4

Verser le mélange sur une plaque qui va au four, préalablement recouverte de papier sulfurisé.

5

Cuire pendant 30 minutes.

6

Laisser rechauffer quelques instants.

7

Tartiner généreusement de Boursin.

8

Recouvrir de tranches de saumon.

9

Rouler doucement et très serré.

10

Recouvrir de film étirable.

11

Mettre au refrigérateur pendant 3h.

12

Enlever délicatement le papier et couper des rondelles pas trop épaisses.

chaingy 45380

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