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Rueditas de chocolate
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.14€/p

Rueditas de chocolate

Biscuits roulés au chocolat.

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Ingrédients

  • 240 g de beurre
  • 220 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 480 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 pincées de sel
  • 50 g de chocolat noir (1/2 tablette)

Préparation

1

Faire fondre le beurre (1'30 aux micro-ondes, puissance 350).

2

Ajouter le sucre petit à petit, bien mélanger.

3

Mettre les jaunes d'œuf et l'arôme vanille.

4

Ajouter le lait, puis la farine, la levure et le sel.

5

Bien pétrir la pâte (ajouter de la farine si nécessaire).

6

Diviser la pâte en 2 pâtes égales.

7

Ajouter le chocolat fondu dans l'une d'elles (faire fondre 1 min aux micro-ondes dans un bol avec un fond d'eau).

8

Bien pétrir la pâte chocolatée jusqu'à obtenir une couleur uniforme.

9

Etaler les 2 pâtes jusqu'à ce qu'elles soient fines, rectangulaires et de taille et forme semblables.

10

Poser l'une des 2 sur l'autre et enrouler le tout pour obtenir un rouleau.

11

Mettre quelques heures le rouleau au congélateur.

12

Sortir le rouleau et le couper en petites rondelles.

13

Faire cuire au four (160° C) pendant environ 12 minutes.

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