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Sablés au beurre
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Sablés au beurre

Calories : 85.16 kcal Protides : 0.96 g Lipides : 5.09 g Glucides : 8.86 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 35 g de farine de sarrasin
  • 60 g de beurre
  • 30 g de sucre
  • 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation

1

Faire fondre le beurre à feu doux.

2

Dans un saladier, mélanger les deux farines, le sucre et une pincée de sel.

3

Ajouter le beurre.

4

Ajouter la fleur d'oranger.

5

Etaler la pâte formée, et découper en disques sur du papier sulfurisé.

6

Faire cuire 10 à 15 minutes à 200 °C (la couleur doit être blonde)

Boulogne 92100

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