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Sablés au coeur fondant
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Sablés au coeur fondant

Des petits sablés??? OUI, mais avec son coeur fondant au chocolat... Variez les plaisirs avec de la confiture (à la myrtille, à la framboise...).

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 150 g de beurre mou
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de chocolat

Préparation

1

Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre en semoule et le sucre vanillé de manière à obtenir une crème onctueuse.

2

Ajouter l'oeuf, la farine, la levure. Travailler la pâte, former une boule et placer celle ci au frigo pour 30 min au moins.

3

Préchauffer le four à température moyenne. Casser le chocolat.

4

A la sortie du frigo, former des petites boules avec la pâte et glisser au centre de chaque 1 ou 2 carrés de chocolat. Les aplatir un peu.

5

Déposer les sablés sur une plaque à pâtisserie.

6

Cuire les biscuits à four moyen de 5 à 8 minutes selon la grosseur

Sorans les Breurey 70190

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Gaufres

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