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Sablés aux cranberrys
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.17€/p

Sablés aux cranberrys

Calories : 185.76 kcal Protides : 1.97 g Lipides : 11.54 g Glucides : 18.47 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 150 gr de farine
  • 110 gr de beurre mou
  • 40 gr de sucre glace
  • 40 gr de cranberrys séchées
  • 1 pincée de fleur de sel

Matériel

  • emporte-pièce

Conseils et astuces

Ces sablés se conservent quelques jours dans une boîte en métal.

Préparation

1

Préchauffer le four à 160°C (th.5/6).

2

Mélanger dans un saladier le beurre, le sucre, le sel et la farine jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

3

Incorporer les cranberrys et mélanger pour bien les répartir.

4

Étaler la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé en formant un carré d'environ 15 cm de côté.

5

Enfourner 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement colorée.

6

Laisser refroidir quelques minutes puis découper des formes à l'emporte-pièce ou des carrés à l'aide d'un couteau.

7

Attention la pâte est assez friable.

souday 41170

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