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Sablés au gingembre et au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Sablés au gingembre et au chocolat

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat (noir)
  • 150 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 cuillère à soupe de gingembre (en poudre)

Préparation

1

Faites fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre, la farine, le sucre, le gingembre en poudre et les jaunes d'œufs.

2

Mélangez bien et faites une boule avec l'ensemble des ingrédients. Mettez le tout au réfrigérateur pendant 30 minutes.

3

Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5) pendant 10 minutes. Sur la plaque du four, posez une feuille de papier sulfurisé, faites de petits ronds ou carrés pas trop épais, puis enfournez pendant 20 minutes.

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