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Sablés pépé Gomez
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Sablés pépé Gomez

Calories : 2132.46 kcal Protides : 40.29 g Lipides : 90.36 g Glucides : 287.93 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 750 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 220 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 zest de citron ou 375 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 110 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • ½ sachet de levure chimique
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 1 zest de citron

Préparation

1

Mélanger la farine, le sel, les sucres et la levure.

2

Incorporer le beurre pour faire une pâte sablée, ajouter les œufs et le citron.

3

Laisser reposer.

4

Etaler la pâte et former des petits sablés.

5

Faire cuire à four doux.

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